Pit Magazine

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Depuis 6 ans, Pit s'est transformé en un magazine audacieux et stimulant qui remet en question les récits évidents sur une vaste gamme de sujets culinaires. Notre statut indépendant nous permet de sélectionner uniquement les articles que nous jugeons les plus précieux pour nos lecteurs et de nous amuser énormément.

Chaque numéro thématique dévoile les histoires culinaires les plus intéressantes et inhabituelles du monde entier à travers des personnes, des traditions, des techniques et des ingrédients. Ce magazine est publié au Royaume-Uni et rédigé en anglais, avec trois éditions par an. Cette souscription est pour la version imprimée uniquement.

Ce que vous trouverez dans chaque numéro :

• Explorations fascinantes des cuisines du monde entier.
• Articles scientifiques approfondis sur les techniques culinaires.
• Recettes inédites et angles frais sur la cuisine.
• Histoires racontées par des écrivains primés, avec des illustrations et des photographies audacieuses.